Torsk i mat og helse

Truls, som gikk ut fra skolen vår i fjor og nå går på naturbruk på Frøya, var så snill å gi skolen fin vintertorsk til matlaginga vår. Vi spurte Georg på fiskemottaket om å komme og lære oss filetering. Han har lang erfaring både som fisker og nede på mottaket, så det var et heldig valg! Etterpå ble det stekt torskefilet med poteter, bacon og selvdyrkede gulrøtter, og mye fisk er frosset ned til senere bruk. Planer legges!